本篇的用意著重在享受葡萄酒，且是在不需過多葡萄酒知識的基礎上，因為只要適量品飲葡萄酒，它其實對身體及心理都是有幫助的，所以許多歐洲人把它歸類為食物和日常生活的一部分，而既然是融入於生活之中，若非個人興趣，過於繁雜的知識也不過是錦上添花。
甚麼是好酒?
相信許多人都從朋友圈或是葡萄酒專家口中聽過，只要是你喜歡的酒，它就是好酒這句話，只要簡單的喝一小口，讓你的感官去尋找答案即可判別它是不是你的所愛，這句話是無庸置疑的，但品酒便如同我們對食物的概念一般，或許會對某一種味道特別有反感，例如甜味，而抗拒接觸甜酒，但如此便會錯過了嘗試帶有高酸度且帶甜味的美妙組合，而葡萄酒中有許多精彩萬分的味道組合是需要多多嘗試才能發掘的，先暫且放下厭惡感，專注在品酒的過程中以便領略葡萄酒細細的變化與滋味喔。
要買多少錢的酒呢?
建議從$300~$500開始接觸，藉由大量的品嘗找出屬於自我味蕾的喜好，之後若能力許可再往上挑選，這裡會建議參加品酒會一次嘗試多款不同風格的酒款以節省開銷。至於要不要買數千元的酒款則是要依個人味蕾演進與需求，只要放寬心遵照自我的感官前行，或許越喝越貴又或滿足於現有，都是令人欣賞的品酒方式喔。
要不要買葡萄酒杯?
這是建議的，葡萄酒杯已經被證實可以大大的提升酒的滋味，買幾款不同的酒杯僅是一次性的投資，卻可使每次喝到的葡萄酒升級，這麼輕鬆又具成效的投資，何樂而不為呢。
需要學習專業知識嗎?
有專業知識的輔助，確實可以增加品酒的正面效果，無論是心理作用，或是利用這些知識來記憶喜好的酒款，例如偏好某個產區或是葡萄品種的味道。但若當葡萄酒是日常生活的一部分時，太多的專業知識反而會阻礙品酒的樂趣，抓住品酒的要點、不被專業角度綁架、保持好奇心、放鬆且專注在品飲的過程上，如此才能把感官最大化，這可是比甚麼專業知識都還重要，所以這邊會建議先品再學，而非先學(先入為主)再品喔。
葡萄酒可以很艱深也可以很簡單，但無論以何種方式理解，它都是種足以牽動心懸，讓人品味出故事的絕妙飲品喔。
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