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照片來源 https://www.instagram.com/p/CdN4yYYLzV4/
 
2015葡萄酒在左岸是個精彩的年分,但在右岸卻是12年來最高分的經典年
 
Wine Spectator 形容2015年的波爾多右岸為
 
“Extremely warm and dry growing season favored the Right Bank's clay and limestone soils. St.-Emilion the sweet spot; Pomerols are rich and layered. Values abound in Castillon and Fronsac”
"非常溫暖且乾燥的生長季節,波爾多右岸的沙質與石灰岩土壤偏好這樣的氣候,St.-Emilion最從此氣候得利、St.-Emilion則可產出富饒且具層次感的酒款,超值的產區有Castillon 和Fronsac"。 Chateau Poupille正是位於Castillon,為Wine spectator提及左岸中的超值產區。
 
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產區: Château Poupille 2015
品種: Merlot 95%, Cabernet Franc 3 % and Cabernet Sauvignon 2%
陳年: 100%在2年與3年的橡木桶中陳年28個月
酒質: 深寶石紅色澤的酒液中具有優雅細緻的黑莓類果香。純淨的酒體在入口後;有著絲滑如天鵝絨般的細柔單寧和均衡的酸度,餘韻自喉間散發出美好的紅莓甜美香氣,是瓶讓人想一喝再喝的酒款。其細緻的單寧特別適合搭配羊肉、乳酪或單獨飲用。
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