雖然是來自全球前五大的Accolade Wines譽加葡萄酒集團旗下，但泥房子並沒有森羅萬象的故事來做為背景，因此乾脆就以品飲來場直球對決吧，但在沒有故事的包覆下，反而讓這次的體驗更加純淨，這恰恰也蠻符合泥房子的品牌精神”品味來自於探險的渴望”
在這場品酒會中嘗到了四款酒，分別是House Marlborough Sauvignon Blanc、House South Island Pinot Gris、Sauvignon Blanc Woolshed Vineyard以及Pinot Noir Claim 431 Vineyard。
House Marlborough Sauvignon Blanc $1,180，很像大家印象中的紐西蘭白蘇維濃，超級大方滿滿的百香果和紅心芭樂，中等酒體的它很討喜也很乾淨純粹，是店長喜歡的類型。價格與Cloudy Bay Sauvignon Blanc相近，在適飲溫度下完全不輸甚至更乾淨，在回溫後(約18度) Cloudy Bay的香氣與飽滿度才更加展開，可說是各擅勝場，互不相讓。
House South Island Pinot Gris $1,180，帶有油脂的滑潤口感，配上些許的香料及細緻的梨子與溫帶水果味，是少見有特色的Pinot Gris，較Alsace的Pinot Gris少了點厚實感但增添了許多的果感，也是很推的一款酒。
Sauvignon Blanc Woolshed Vineyard $1,480，很久沒有喝到這麼葡萄柚氣息的葡萄酒了，雖然店長對葡萄柚沒有放過感情，但百香果與些微草本的加入大大的加分，香氣的層次感鮮明且有條理，這也反映在口中，到目前為止白酒的評價都是相當好的喔。
Pinot Noir Claim 431 Vineyard $1,780，確實是有質感的黑皮諾，該給的品種特性都有表現到，果味也很有新世界的風格，但店長更喜歡它的較為隱匿的甜感，不過跟Mud House的白酒相比，紅酒會稍嫌失色。
在喝這四款酒(尤其是白酒)時，店長腦中浮現的滿滿是河堤邊的野餐，帶點起司、法國麵包、臘肉跟堅果，當然最重要的就是在大自然的環境中享受這酒食的美好。
紐西蘭葡萄酒的價格年年高漲下，看到這個價位帶其實也覺得見算是合理了，也只能請各位看官自行鑑賞囉。
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